
Causse, Dordogne et noix — le Quercy à vélo qui se mérite.

Une traversée spectaculaire entre Tarn-et-Garonne, Lot et Corrèze.
Cet itinéraire de 270 kilomètres défie les causses et les vallées pour relier les plus beaux villages de France. Une aventure exigeante où les routes taillées dans la falaise mènent toujours à l'essentiel : la richesse du terroir lotois, entre l'huile de noix, le cabécou bio et le caractère des vins de Cahors.
S’élancer sur la Vagabonde vers les villages perchés du Quercy Blanc, savourer les premières tartes aux noix et rejoindre la presqu'île de Cahors pour un dîner magret-Malbec.
Remonter les vallées du Lot et du Vers, déguster un cabécou bio à la ferme et s'offrir une claque visuelle en arrivant face à la cité médiévale de Rocamadour.
Rejoindre les rives de la Dordogne jusqu'à Martel pour un déjeuner mémorable entre noyers et vins naturels au moulin, avant une pause fraîcheur dans la vallée de la Cère.
Enchaîner les pépites de grès rouge et les châteaux du Bas-Limousin avant un dernier festin d'omelette aux cèpes pour conclure ce périple sportif et gourmand.
Auberge bien située avec rooftop donnant sur le pont Valentré classé UNESCO. Chambres simples, petit-déjeuner basique. 198€ pour 4 avec petit-déjeuner.
Hôtel deux étoiles bien situé en haut de Rocamadour. Chambre pour quatre disponible, idéal pour se poser après la montée. 182€ pour 4 avec petit-déjeuner.
Maison d’hôtes charmante tenue par un couple accueillant. Miel et jus de pomme maison au petit-déjeuner. Piscine accessible. 178€ pour 4 avec petit-déjeuner.
Cuisine du Sud-Ouest à prix raisonnables. Magret de canard, burgers aux saveurs locales (chèvre-miel-Rocamadour, sauce au Malbec). Bon premier dîner de voyage.
Cuisine bien locale bien tenue. Vin de Noix, Fénelon (vin rouge, crème de noix, cassis), salade au Rocamadour chaud et confit de canard.
Restaurant familial incontournable, les Castagné à Martel depuis six générations. 47 ha de noyers bio, moulin à huile de noix et vignobles maison. Tout tourne autour de la noix. Visite du moulin possible après le repas.
Institution locale de Collonges-la-Rouge. Salade Rocamadour gésiers, omelette aux cèpes en spécialité, Coteaux de Glanes rouge, tarte aux noix. Cuisine de terroir bien exécutée.
Petite exploitation caprine en agriculture biologique. Chèvres de race poitevine, une race rustique menacée. Lactation continue, lait d’excellente qualité. Cabécous à emporter. Accueil chaleureux.
Épicerie locale faisant aussi point de pain. Rillettes de porc noir, terrine à la truite fumée, fromages régionaux. Idéale pour composer un pique-nique graillou en pleine route.
Ferme de production de Rocamadour AOP juste au nord du village. Visite et achat direct au producteur. À faire tôt le matin avant l’afflux touristique.
Moulin à huile de noix remis en service il y a 50 ans par le grand-père. Visite du moulin, présentation du processus de fabrication, dégustation et achat d’huile de noix et vins bio maison. À ne pas manquer.
Depuis Paris : Intercités depuis Paris Austerlitz, départ 6h30, arrivée Montauban en début d’après-midi (environ 6h30 de trajet). Avantage : les vélos sont acceptés sans démontage et sans réservation supplémentaire. Comptez environ 100€ par personne aller-retour, supplément vélo inclus.
Retour : Train depuis Brive-la-Gaillarde → Paris Austerlitz, départ 17h50, arrivée dans la soirée (environ 4h30). Même conditions pour les vélos.
Vélos : Trajet en itinérance avec son propre vélo. La Vagabonde est majoritairement bien revêtue. Prévoir des braquets adaptés pour les montées vers les villages perchés (Rocamadour, Curemonte, Castelnau-Montratier).
Avril, mai-juin et septembre. Éviter juillet-août (chaleur sur le causse) et l’hiver (hébergements fermés).